グンジ料理教室
昨日の続きです。
包 子
トンポロー包子とおこわ包子を作りました。
これは、皮からちゃんとまき猫さんが捏ねて
発酵させて作りました。
写真上が蒸かす前
写真下が蒸し上がった後
この皮がふかふかでほんのり甘くて美味しかったです!!
左側の写真がトンポロー包子
右側の写真がおこわ包子
このおこわは、干し貝柱と干し海老の味が
よく出ていて、このまま食べても勿論美味しいかったです。
ペンダントヘッド
黒蝶真珠１０．５mmが付いている
葉っぱのブローチ兼ペンダントヘッドです。
ブローチだけでなく、ショートナーとしても
使えるので、ブローチは、とても便利ですよ。
うっわぁぁぁああああああああ！
返信削除何に驚いたって
「写真４分割とか２分割！」
このブログの日々の技術の進歩には
目をむいてしまいます！！
ペンダントヘッドにもなるブローチ、
実はブローチの下に使われてるお盆にも
目をむいてしまいました。これ螺鈿ですか。
なんだか今日は目むき過ぎてドライ・アイ
になりそうです。眼福眼福。
すっとこさん
返信削除長男にコラージュ（写真をくっ付ける）を教わりました。人に聞かないと技は、なかなか習得出来ません。
ペンダントヘッドを置いているのは、四角盆です。
蒔絵と梨地が描いてあります。
私も今朝はドライアイです。これって大人だから?