一人ご膳とペンダントヘッド

一人ご膳




今日は誰も居なくて一人で昼ご飯。

日本食マーケットへ行ったら

烏賊が美味しそうだったので醤油漬けを作りました。
鱈の時期ですね、白子が美味しそうだったのでお味噌汁にしました。
から揚げが美味しそうだったので買いました。
友人から頂いた美味しかった茄子の煮付け。
後は、玄米ご飯。

お盆は、輪島塗りの布着本堅地で千鳥が描いてあります。

たまには、一人もいいものです。

冬に真っ赤なカーネーション
これもいいものです。




ペンダントヘッド

真珠倶楽部にて

初めていらした方がご義母さまに
プレゼントするために作られた
アコヤの葡萄のペンダントヘッド
なんていい関係でしょう!
羨ましいです。

漆とネックレス

漆




日本からいらした友人が柴田是真の本を
お土産に下さいました。
今、日本の三井記念美術館で展示会を
http://www.mitsui-musuem.jp/
２月７日までしているそうです。
お時間のある方（私もあるのですが。。。）
是非見学をお薦め致します。


蒔 絵

お椀の内蓋に描かれている
（多分）カワセミの蒔絵です。
目の鋭い所が何とも言えず、素晴らしいです。



ネックレス

真珠倶楽部にて

以前作られたロングネックレスをリフォーム
されました。スターダストが入っていた所に
ローズクウォーツ１０ｍｍに差し替えて。
このローズクウォーツのほのかなピンクが
とても柔らかい感じがして
真珠と水晶との相性も抜群です。

雪景色とペンダントヘッド

雪景色




今朝から雪が降りました。
お昼には止み、殆どの雪が溶けたので良かったです。
雪が降っている様子が分かるでしょうか?


葉っぱ

花束の中の葉っぱで生けました。
４種類の葉っぱが入っています。



ペンダントヘッド

真珠倶楽部で
アコヤ白、グレー、ブルーと
スターダストで作られた
ペンダントヘッドです。
個性的でいいですね。


イヤリング

ペンダントヘッドとお揃いで
作られたイヤリングです。
なかなか豪華になっていますね。

ちゃちゃっと料理教室とピアス

ちゃちゃっと料理教室


前　菜




前菜は、牡蠣のオイル漬け
田舎風パテ



メイン

この写真では、サーモンが綺麗に写っていませんが
サーモンのディルソース
付け合せは、ポレンタとトマトソース
芽キャベツとヤムポテト



デザート

ピーカンパイ

これは、私が好きなパイの１つで
ボール１つで出来きます。

お帰りになる方が、今日も笑わせて頂きました、と
仰ったので、これはお料理教室です、と
念を押しました。がそれほど試食の時は
笑いが絶えず、楽しいひと時でした!!
皆様に感謝です!!


ピアス

真珠倶楽部で
アコヤ真珠の直結のピアスも作られ
付け替えが出来る用に
ぶる下がり真珠を２つ
白とグレーで作られました。
４Ｗａｙで使えますね。

お花とネックレス

お　花




冬になると外の景色は、暗いので
時々花束を買って幾つかの
花瓶に生けます。
今日の花束は、カラーと色々な葉っぱでした。




ネックレス

もう半年以上もお教室に通って下さる方の
初めていらした時にリフォームされたネックレスです。
大珠の真珠をおもちでしたので、それとベビーパール
とスワロを組み合わせてロングネックレスにされました。
とても素敵なネックレスですね。

ペンダントヘッド

アメジストとスターダストとアコヤを使って
ペンダントヘッドを作られました。
同じヘッドカンを２つ使って
ボリューム感と豪華さを出されています。

ペンダントヘッドとお揃いのイヤリング
を作られました。
こちらもアメジストのブリオレットカットと
スターダストとアコヤ真珠を使い
ご本人のセンスが出ていらして
大変素敵ですね。

都留漬けとネックレス

都留漬け




去年から都留漬けの伝授を賜っています。
これが都留家に代々伝わっている秘伝の
白菜漬けです。
白菜をまず漬けてから大根、人参、鰹など
を白菜の間に敷き詰め５日ほど置く、と食べ頃です。
見た目は、白菜のミルフィーユでその上美味しい!!
去年のより、美味しく出来ました!!



豚　肉

中華風にニンニクと生姜を効かせて甘辛煮
とても柔らかく出来ました。



ネックレス

お教室で作られた
アコヤ７ｍｍの１２珠ボール。
これに淡水をチェーン代わりにして作られました。

同じ方がアコヤ黒６．５ｍｍの１２珠ボール
を作られました。
これは、黒革紐に通しています。
同じ形でも色が違うとかなり感じが違い
２種類をお持ちになると変化がありいいですね。

パテとネックレス

パ　テ

田舎風のパテを作ってみました。
私は、レバー系は大好きなので
たっぷり鳥レバーを入れました。

友人Ｙ子さんからこのテリーヌ型を頂きました。
これを使って作らないと。。と思いつつ
時間が経ってしまいましたが
やっと鳥レバーが手に入ったので
この型が登場できました!!
Ｙ子さんに召上って頂かないと!!


ネックレス




１回のお教室で２本のネックレスを
作る方もいらっしゃいます。
この方もとても器用な方で
パイプステーションネックレスを作られました。
アコヤシルバーグレー７．５ｍｍと白５．５ｍｍ
の組み合わせ。





ほぼラウンドと色の組み合わせで
とても落ち着いたネックレスに
出来上がりました。

グンジ魚料理教室とネックレス

グンジ魚料理教室
http://mymeshi.exblog.jp/



鱈尽くし




今日はグンジ料理教室に行って来ました。
今回は、鱈、棒鱈を使ったお料理です。
これは、生鱈を使ったコロッケ
このお皿に盛るとコロッケも
お洒落になりますね。鱈の味がして
美味しかったです。



ピルピル

料理の名前がピルピル
鱈のコンフィとでも言うのでしょうか。
低温でじっくり揚げます。
揚げているとピルピルと音がするのです。
油で揚げているのにさっぱりとしたお味です。

その他に鱈のグラタン、
ピルピルの油を使ったパスタ
温野菜の盛り合わせ
揚げ茄子のサラダ
ルーティフスク

鱈腹食べ満腹になりました!!


ネックレス

金色でステーションネックレスを作られた方が
アコヤブルーを使ってシルバー色で
ステーションネックレスを作られました。

Ｙ字した同じネックレスです。

なめたけとパール修行３

なめたけ




Ｒ女史が作ったなめたけの佃煮が
絶品!!
大根の葉もＲ女史作でとても美味しかったです。
アミの塩辛は、塩抜きをして作りました。
真ん中に鎮座している味付け卵。
なめたけをまた頂けたら嬉しいなぁ。



ネックレス

ボストンからの友人が
琥珀のネックレスをリフォームし
まだ残っていた琥珀に
アコヤ真珠とローズクウォーツを足し
ヌーディタイプのネックレスを作られました。

これは、琥珀とアコヤ真珠
一寸長めの落ち着いたピアス

こちら大きな琥珀とメノウとアコヤを
使ったピアスを作れました。
１本のネックレスから
２本のネックレスと２つのピアス
にリフォームされました。
とても楽しいパール修行でした!!!

トマトソースとパール修行２

トマトソース

友人から教えて貰ったトマトソース
今まで食べた中で一番美味しいのソースです。
同じレセピーで作っているのに
彼女の方が数段美味しいのはなぜ？


サラダ




烏賊とセロリのサラダ
アメリカのセロリは日本のより香りが
強いですがそれがまたいいですね。




ピアス

友人はピアスにしたので、以前使っていらしたイヤリングを
リフォームされました。
このイヤリングには、南洋真珠が付いていましたが
それらを取りペンダントヘッドやピアスに
使えるようにしました。

直結ピアスに付け替えますと
感じが変わり、また素敵になります。
３珠にするか、２珠にするか
考えていらしたけれど
２珠にして正解でしたね。

よく分からない物とパール修行

絵




この絵がいいのか？どうか？
好きか?　嫌いか?
結婚祝いに頂いた物なので。。。。
人目の付かない所に飾ってあります。


ティケット

バスケットボールの試合の切符です。
これもよく分からない物の１つです。
ワールドシリーズの切符もねぇ。。



ネックレス

ボストンからわざわざ来て下さいました。
称して“パール修行”
宿屋村井に泊まり込みお持ちのアクセサリーの
リフォームをしました。
これは琥珀と（多分）メノウに真珠をいれました。

２Ｗａｙのネックレスをお作りになり
落ち着いた感じでとてもお洒落になりました。
実物の方が数段いいですね。