蟹料理とジャピオン取材

蟹詰めズッキーニボート





美早子先生が遊びに来てくださった。

蟹缶を使って
ズッキーニに詰めを作ってみました。

ズッキーニは、半日干して
水分を飛ばしたので
出来上がりが甘く、蟹肉も
しっかりくっ付いていました。

こちらの蟹缶は、４５０ｇ入りなので、
２品は作れます。

シンプルな蟹ピラフ
これが意外と美味しいのです。

アルグラとオレンジのサラダ
バルサミコ酢を効かせて
アルグラに負けないようにしてみました。


この他には、煮込みハンバーグを
お出ししました！






ジャピオン取材

うちまで取材に来て下さいました。

ライターさんがとても素敵な方で
お話も楽しく、
あっという間に時間が過ぎました！

５つほど作品を選んで頂き　
写真撮影

この画像がジャピオンに載ります!

どんな文章になるのか楽しみです。