鰆
鰆（Spanish Mackerel）を1匹買い、
三枚に下ろして貰いました。
油がのっていて
とても美味しかったです。
キノコご飯
しめじとマッシュルーム
レンコンの挟み焼き
レンコンはシャキシャキしていて
美味ですね。
アコヤ真珠のルース
アコヤ真珠の双子のルース
この間は蛇の形をしたのをアップしましたが
他にもいろいろな双子ルースがあります。
達磨みたいなルース
寸胴なルース
突起があるルース等々
個性派揃いです！！
なるほど！
返信削除鰆を自分でおろすのではなく
魚屋さんで３枚におろしてもらったのですね。
鰆はサワラないで扱う、って言いますものね～。
え？言わない？ ま、いっか。
れんこんってあの歯ごたえともっちり感が
たまりませんね！美味しそう！！
真珠倶楽部
うっひゃぁぁぁああああああああああ。
なんという個性的なあこやさん達でしょう！
こらぁビーーーーックリ！でした！！
すっとこさん
返信削除韓国のマーケットが出きて、新鮮なお魚が手に
入りやすくなりました。
好きなように下ろしてくれるので助かります。
蓮根は、歯ごたえがよくて食が進みますね。
真珠のルースも見ていると本当に綺麗で
ピカピカのもあるし、形が面白いのも
あって飽きません。
今度ご覧下さいね!!!!