息子たちの好物、肉、肉。

肉、肉

大学から戻ってくるとリクエストされるメニュー

肉料理が多いです

長男が友人と大学から戻ると

うちで小休憩する

そのときによくリクエストされる唐揚げ

私も大好きです

ビーフカレー

アメリカは、いいお肉がお手頃価格で

買えるのでふんだんに使えます

鴨の胸肉

鴨せいろは、次男が必ずリクエストします

Leg of Lumb

冬にリクエストが多いかな

ちょっと癖のあるお肉ですよね

全部平らげて貰います

豚肉に薄切りを塩と胡椒をしただけ

これをグリルで焼くと油が落ちて美味しいです

これを焼くのは長男または次男の担当

お夕食でよく作る

ごま塩炒め

帰る前日も次男に作ってもらいました

二人とも大学に戻ったので

作る量は激減します。。。