豚饅頭
今日は、雪が降っていて外に出られませんでした。
こんな日は、時間もたっぷりあるので
ぐんじ先生に習った中華饅頭を作る気になります。
写真左ー蒸す前、写真右ー蒸し上がり
丁度良く昨日作った豚のレモングラス煮があったので
それを具にして作ってみました。
ぐんじ先生の所で作ったより皮が膨らみませんでしたが、
なかかな美味しく出来ました！！
全部で８個作り、主人が５個、私が２個
メリーさんが１個食べ完食。
２時間掛かって作り、食べる時間は５分なり。
ネックレス
真珠倶楽部
３月にご帰国される方がお母様のために
作られました。
アコヤゴールド４．５mm－５mmは
私の好きなサイズです。
これもお店では余り見かけないサイズですね。
娘のいない私は、羨ましい母子関係です。
お母様が気に入って下さるといいですね。
豚饅頭！
返信削除こんなに手のかかるものを皮から手作り！
そら美味しかったでせう。ご主人様５個ってのも
頷け・・・・・・頷いてしまっていいのか？５個。
あこやゴールド、お母さま用、なんと素晴らしい。
わたしもこんな娘が欲しいなあ。
どんなにうれしいことだろうなあ、お母さま。
チャームもあこやで 上品ですね。
すっとこさん
返信削除饅頭の皮は、餃子の皮より手間は掛かりません。
何せ、大きい分数も作らなくて済みます!!!
それに包むのも簡単です。
娘さんを持っている親御さんは、いいですよね。
一緒にお喋り（これ大事ね）やお買い物、子供が生まれたら
孫の世話も出来るので羨ましいですわ。
それに手作りのプレゼントまでしてくれるなんて最高!!