鯛
長男（１５歳）が６月１日から夏休みに入りました。
出来るだけ健康的な食事が欲しい!
という事で今日は、鯛にしました。
そこで長男に鯛を下ろしえて貰う事にしました。
小さい鯛（ポーギー）なので、半身を
刺身用に残りをアルミホイル包みにして食べ、
骨は汁物に。
長男“下ろすのも結構簡単じゃない!!”
日本のマーケットで買ったので下処理は全部してあったのです。。。
お刺身にした鯛を人参ドレッシングにつけて
１０分くらい置き、スプリングミックスに
のせて食べました。
盛り付けも長男がしました。
お味は、大変よかったです!
これで釣りに行って、魚が釣れたら
自分で調理出来ます! といいけれど。
イヤリング
真珠倶楽部
初めて参加された方
アコヤ８ｍｍ～５ｍｍを使って作られたイヤリングです。
このようなキラキラしているイヤリングを
シャンデリアイヤリングというそうです。
その方に教えて頂きました!!
んまあ、ご長男、厨房にて鯛をおろされる・・・
返信削除なんてカッチョいいんざんしょ！
料理の上手な、まして魚一尾おろせるイケメンは
点数高いですね！！
キラキライヤリング、って
シャンデリア・イヤリングと呼ぶのですか、
知らんかった。
勉強になりました。
お初でこんな素敵なシャンデリアタイプ作られた方、
おめでとうございます。
すっとこさん
返信削除母親である私が、あまり上手に下ろせないので、長男にもお刺身には一寸無理があるからサラダにしよう! そうしたら誰も上手かどうかは分からない!と。。。。。
下ろせれればよし、ですね。
シャンデリアイヤリングをお作りになる方は、流石にお洒落ですね。この方もとても綺麗で素敵な方ですよ。
毎日お勉強になることがありますね。