炙りサーモン
次男が感謝祭のお休みで帰ってきているので
彼の好きなサーモンを握って見ました。
バーナーを使って炙ってみました。
サーモンがほんのり焼けて美味しいです。
全部で２０カン以上作ったのですが
全部お腹に消えました。
こちらは、ちゃちゃっと料理教室でも
作るスパイシーサーモン。
私は、これが好きですね。
こちらは、さわらです。
マーケットに行ったらさわらがとても
新鮮だったので握りにして見ました。
さわらの下には、この間友人から
紫蘇の葉を頂いたのでそれを挟んで見ました!
ペンダントヘッド
真珠倶楽部
初めて参加して下さった方が作れた
ペンダントヘッド
これは、あこや６．５－７ｍｍのマルチで
作られました。
ほんのりグレーの色がとても大人っぽくて
いいですね。
こ・ここここ・これが
返信削除一般家庭の普通メニューでせうか？
炙りサーモン、ちょっとフツーとは
思えませんっ。
手巻きのスパーシーサーモン、
紫蘇の葉付きのさわら、どれもフツーで
ないでしょう！？
凄いすごいスゴイです。
あこやペンダントヘッドが
革ひも、というのがおされですね。
チェーンだとまた表情が変わるのでせうね。
グレーあこやは私も大好きです！
すっとこさん
返信削除炙るためのバーナーを手に入れたのですよ!
それが面白くて使いたが為にこの炙りサーモンを作ったのです。
塩漬けサーモンにすると臭みがなく、使いやすいですよ。
私は、スパイシーサーモンは、半分以上は私が食べました。
このアコヤボールは、私もよく付けています。
グレーと言っても色々なグレーがあり、魅力がありますね。