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Memorial Day At St. Andrews
今日は、祝日なので
St. Andrewsのバッフェに
主人と2人で行きました。
新しいシェフは、シーフードを
その場で揚げて
出来立てを出してくれます。
ソフトシェルクラブと
牡蠣と。。。
クラムを揚げてもらいました。
このクラムが大変美味しくて
あっという間になくなりました。
デザートもケーキが沢山ありましたが
私は、バニラアイスに3種類のベリーと
ホイップクリームと胡桃を
トッピングして食べました。
ピアス
R師匠を囲む会
R師匠のご友人方がシティより
いらして宴会を開きました!
まずは、前菜。
生ハム、サラミ、チーズとオリーブ
男性3人は、ワインを飲んでいました。
ラディッシュとレバーベースト
きゅうりの即席漬け
大根の醤油漬け
和風ローストビーフ
下には玉葱のスライスが沢山
敷いてあります。
友人より頂いた蕗
春の味がします。
こちらの蕗の葉は、CTの知人から頂き、
大根の葉と一緒に炒めました。
薩摩芋のオレンジ煮
とても甘くていい薩摩芋でした。
R師匠特性のポテサラ
一番人気のおかずです!!!
牛肉の煮物
牛蒡とこんにゃくを沢山入れました。
ここには写っていませんが
メリーさん特性の焼きそばが
あっという間になくなりました。
女性5名がお持ち帰り用の
入れ物を持ってきて下さったので
このお料理全部が無くなりました!!!
良かった。
コラボネックレス
日本クラブでのコラボ講座に出席してくださった
R師匠
この2連のネックレスをお作りになりました!
とてもお似合いですね。
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皐月会
M様、K様、T様、R様
と素敵な女性がお越しくださいました。
11時半から始まり
尽きないお話で6時半まで
皆様のお話を伺う事が出来て
大変光栄でした!!
町子先生に教えて頂いたすし玉を焼き、
鮭の味噌漬け
蕗
白滝煮
アスパラ
ラディッシュ
R嬢が作って下さった
絶品海老炒め(写真右上)
これは、私の好物です。
真珠貝柱ご飯
鴨肉団子スープ
お漬物
デザートは、
フルーツアイスクリーム蜜寒天
ネックレス
Tea
今日は、Tracey宅で
LIAの集まりがありました。
参加者は、TraceyとErinの両先生と
生徒である私たち日本人
ついつい日本語を話してしまい、
Traceyに注意されてしましました。。。。
お土産にマカロンを皆で持って行きました。
綺麗な色ですね。
この後は、Traceyが用意した色々なお花を
ポットに詰めて綺麗な鉢を作りました!!
ネックレス
大先輩が使わないと
下さったネックレス
先端の部分を
真珠にしてみたら
また復活できそうな
ネックレスになりました。
ファスナー式になっていて
なかなかユニークな形の
ネックレスですね。
これでまた使ってくださるかも
知れませんね。
グンジ料理教室
http://mymeshi.exblog.jp/i0
LAより師匠が遊びに来てくださり、
町子先生に料理教室を
お願いしました。
初めての方も含め
師匠と町子先生の軽快なリードで
大変和やかな雰囲気で
最初から最後まで楽しめました。
お弁当
こんなに綺麗なお弁当を
作れるなんて!!! 凄い。
このすし玉(卵焼き)が
家で作れるなんて!!!
本当においしい!!!!!
手間隙は、相当掛かっています。
上が私の盛り付け
下が町子先生の盛り付け
流石、町子先生
素晴らしい。
ソフトクラブシェルの下処理の仕方を
教わりました。
上手に焼く方法も教えて頂きました。
これもレストラン並みの上手さ。
蟹の♂と♀飲み分け方
上が雌
下が雄
ブローチ
友人が日本のご家族のお土産に
ブローチをご購入されました。
最近ブローチもいいなぁ、と思う
お年頃になってきました。。。
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第1回土曜日のジュエリーメイキング教室
天然石とあこや真珠のコラボレーション講座
材料が同じで、ご自分で好きなデザインを
決めて、作っていく内容でした。
自然石とアコヤを並べて
デザインを構成中の方
2連のネックレスにされた方
1連でY字になるようにデザインをされている方
基本の材料にバロックを加えて
デザインしている方
配置が違うだけで
見た感じも変ります。
ご自分で作られたたった1つの
2連ネックレスです。
こちらの方は、前から見ましたら
チョーカーネックレス
背中の方にネックレスを垂らしています。
この付け方をすると後ろに歩いている人にも
ネックレスをしているのが分かり、
ちょっと気になる!!後姿になりますね。
なかなか高度なお洒落をする方です!!
こちらの方はネックレス中央に
ヘッドとして真珠と自然石を
持ってきていらっしゃいます。
このデザインは、お一人だけで
これも素敵でいいですね。
皆様がそれぞれに作られたネックレスが
とてもお似合いでした。
初めてのコラボ講座でしたが
雰囲気も暖かくとてもいい時が
流れて行きました。
ご参加の皆様ありがとうございました!
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