2009年7月16日木曜日

鴨とネックレスその２

鴨


今晩は、定食屋むらいの定番
鴨せいろです
月に１回は登場します。


ネックレス



あこや１粒シリーズ
黒真珠とスターダストを両脇に添えてみました
ちょこっとさり気なく使えます
Posted by Picasa
投稿者 時刻:
ラベル:真珠

4 件のコメント:

  1. すっとこ2009年7月17日 23:01

    す・済みません。
    鴨せいろが月いちで登場するって
    どんなおウチでしょうか・・・。
    料亭みたいなおウチでしょうか。

    ネックレス「ちょこっとさり気なく」より
    「チラリとどーだ感」あふれてる気もします。

    返信削除
  2. Yoko Murai2009年7月18日 11:52

    定食屋です。時々宿屋に変身します。
    鴨と聞くと日本では手に入りにくいですがここではマーケットで売っているのですぐに作れます。この鴨で取った付け汁がとても美味しいですよ。

    返信削除
  3. おさる2009年7月19日 22:48

    遅ればせながらのコメントです。「カモ」ってどうやって料理ししたらいいのか？どんな味なのか？コンサバな私には今まで挑戦できなかった素材の一つです。先生、「かも」の素晴らしさ教えてください！

    返信削除
  4. Yoko Murai2009年7月20日 6:54

    おさるさん
    私も鴨はレストランでしか食べた事がなかったのですが、この調理法は簡単で美味しいのです。これでお蕎麦の汁と鴨の2品が出来ますよ。

    返信削除

登録: コメントの投稿 (Atom)