St. Patrick day
聖人セントパトリックの命日
アイルランドの祝日
緑色の物を身に付けて祝う
この日は、緑色が目に入ります
昨日、お料理教室の帰りに
次男と昼食を取ったレストランの
デザート
この日は、コンビーフを食べる日
マーケットには、沢山このような
パッケージされた肉が売っています。
今回は、2つ合わせて６LB(3キロ弱）を
Clock potで8時間以上煮て
とても柔らかく美味しいコンビーフが
出来上がります
主人、次男と私の3人で
半分以上は食べましたね
コンビーフと言ったらキャベツですが
家ではあまり好まないので
小さいポテトと人参を付け合せ
残りは、サンドウィッチか
ジャーマンポテト風にして
食べる予定です！
0 件のコメント:
コメントを投稿