千枚漬け
大先輩のご主人が作る千枚漬け
とても上手に薄く切ってあるので
驚きます。
これがとても美味しいのですね!
蕪がほんのり辛味があり
お漬物というよりサラダのように
沢山頂いてしまいます。
ご馳走様でした！
牛肉の煮物は、
自分の好きな物しか入れていません。
こんにゃくと牛蒡
味がよくしみています。
リフォーム
NYの方から頼まれて
２本のネックレス
を使って１０点のアクセサリーを
作りました。
これはその１
普通にしますとシンプルで
チェーンとしても使えるようにした
ネックレスです。
２Wayにしてありますので、
反対側は、Y字になります。
こちらの方が少しデザインを
入れてみました。
これまた素敵なネックレスですね。
返信削除２ＷＡＹっていうのがいいざんす。
カブも美味しそうですね。
そちらでは「らでぃしゅ」というのでしょうか？
以前住んでいた北陸では「かぶら」と言っていました。
関西はそうなの？？
牛肉とごぼうの組み合わせは絶妙ですね。誰が考えたのでしょう？うまちょ～。
拙宅より「和」の食卓ですね。笑
は
は、さん
返信削除蕪の事は、ターニップというのだと思います。。。
日本の蕪よりも大根に近い食感でしょうか。
牛肉と牛蒡は、大和煮がヒントです。
牛蒡の味は、何とも言えず美味しいのです。
主婦的発想で、１つよりも２つ、２つよりも３つに使えた方がアクセサリーもお料理もいいですよね。