メモリアルデーとジャラジャラ指輪

Memorial Day




St. Amdrew'sのメモリアルデーのバッフェで
盛り沢山の昼ご飯を食べました。

この時期にしか食べられないソフトクラブシェルと
シーバスのジャマイカンジャークソースなど
お腹一杯食べました。

デザートは、いつもより種類が沢山あったような
気がしました。シェフパトリックによると
糖尿病の人の為にお砂糖を使わないケーキを
作ったそうです。この写真には写っていませんが
あと７～８種類がありました。
全部手作りだそうです。

私が取ったデザートは、
オレオクッキー入りのクリームブレと
ブラックベリー、ブルーベリー、ラズベリーの
ウィップクリーム添え
ここのベリーは、最上級のものなので
いつも頂きます!!



ジャラジャラ指輪

真珠倶楽部

アコヤマルチでお作りになったじゃらじゃら指輪です。
選ぶ真珠の色、大きさ、配置で
１つ１つに違う表情が出ますね。

和菓子とネックレス

和菓子




たねやの最中（ふくみ天平）は、
私の大好物です。
自分で作って食べるので
いつもパリパリです。


末広饅頭



一口大の小さな薄皮饅頭です。
おめでたい席に使うのでしょうか。
とても美味しいです。




ネックレス

真珠倶楽部

４．５～５mmのナチュラルゴールドのベイビーアコヤと
センターが８．５mmを使って作られたネックレスです。

最近は、このベイビーアコヤが養殖が激減している
そうで、大変希少価値があるそうです。

私も好きなベイビーアコヤです!!!

薔薇とネックレス

薔　薇

真っ赤な薔薇を頂きました。
お庭に咲いていた薔薇だそうです。
こんなに綺麗に咲くものなのでしょうか!!

お店に売っているよりもとても薔薇らしく

この蕾が本当に素晴らしい!!!
絵付けで描く薔薇そのものでした。

目の保養になりました。
有難うございました。



ネックレス

真珠倶楽部

上記の薔薇をお持ち下さった方が始めて

真珠倶楽部に起こし下さり、

アコヤグレー７．５～８mmとパイプ管を使い

作れたネックレスです。





いつものように２Wayにして

Y字のほうには、淡水４ｍｍとスワロを入れて
一寸色目を変えています。
色が濃くなると印象が変わり、いいですね。

肉じゃがとピアス

肉じゃが




何年か振りに肉じゃがを作ってみました。
一寸甘めにして白滝に確り味を染み込ませて!
中華なべで煮るとじゃが芋が崩れなくていいですね。


豚なし豚汁

豚肉なしの豚汁も久し振りに作りました。
ごぼうが入ると一段と旨みが増していいですね。
これは、日本の野菜たっぷりの具沢山スープです!

豆　腐

市販の揚げ豆腐。
これが本当に美味しくて、最近はよく
食卓に登場します。



ピアス

真珠倶楽部

淡水真珠とスワロの組み合わせで
作られたピアス
涼しげでいいですね。

芍薬とリフォーム

芍　薬




今年も芍薬が咲きました。
家の庭に咲く花で一番好きなお花です。
ほんの２週間ほどですが
楽しみな時期です。

その芍薬を飾ります。
香りもよく、この何枚にも重なっている
花びらが華やかさを出していますね。
芍薬の香りに誘われてか、必ず蟻が
花びらに潜んでいます。




リフォーム

日本クラブ

日本クラブで受講された方が
ご主人のカフスの真珠を
ピアスにリフォームされたいとご希望でした。

金属アレルギーがあるとの事で
チタンピアスを試して頂きましたら
大丈夫そうなので、真珠を付け替えました。

こちらは、シャンパンゴールドのお色でしたので
金具を金色にして見ました。

これでアレルギーが出ないといいですね!!

スナックとネックレス

Hummus

中東の伝統的な料理




通常のHummusは、ひよこ豆で出来ていますが、
このおTrader Joes'のハムスは、枝豆が入っています。
お味は一寸枝豆の味がしますが、ハムスです。
酸味が効いていて美味しいです。

コーンチップです。大袋に入ってないので、
１回食べ切り（日本のみたい）サイズで
ハムスにつけて食べるのに丁度いいです。




ネックレス

真珠倶楽部

あこや真珠、淡水真珠、ローズクヲーツと
アメジストを使ったヌーディのロングネックレス
今からの時期にとても映える色合いですね。

塩漬け鮭とイヤリング

塩漬け鮭




塩漬けした鮭を５００ｇくらい作ると
４食分の食事が出来ます。
これは、サーモンサルサ。
塩漬けサーモン、トマト、ケーパー、玉葱
ハラベーニョ、香菜とライム
冷蔵庫の中にあるもの入れてみました。
お塩は入れません。
主人が全部食べてくれました!!

これは全部乗せ（サーモンとサーモンサルサ）
のサンドウィッチ



鮭の棒寿司

同じサーモンを使って御寿司を作りました。
これがまたサンドウィッチと違って
和食にも使えるので便利です。



イヤリング

真珠倶楽部

淡水とスターダスト、１４Kgfのチェーン
で作られた揺れるイヤリング
チェーンの繊細さとスターダストの
組み合わせが素敵です。

生ハムとジャラジャラ指輪

生ハム

昨日チェルシーマーケットで買った生ハム
プルシュートデパルマ

今日は、生ハムを使って
オープンサンドウィッチにしました。

１４Mon~１６Monと１６Mon～１８Mon
の２種類を買って味比べをして見ました。

勝敗は、１６Mon~１８Monです。
味と柔らかさが全然違いました。

上記の写真で左下の柔らかそうに見えるのがそれです。
お値段はさほど違わないのですよ。



サーモンの塩漬け




サーモンを買って塩漬けにしました。
今回は１週間ほど置いてみました。
スモークサーモンより美味しいと思います。
それに家で簡単に出来るのでいいですね。




ジャラジャラ指輪

真珠倶楽部

このジャラジャラ指輪は、人気のある物の１つです。
作る真珠、色、形、大きさなどで
１つ１つ出来上がる表情が違い
とても楽しいです。

上記の方は金の金具を使って２回に分けて
作られました。
とても素敵ですね。

カラスミとネックレス

カラスミ




今日始めてチェルシーマーケットへ
行って来ました。
食通の友人の案内があったので
欲しい食材の在処を教えてくれました。
このカラスミは、イタリア食材屋さん
で売っていました。
そして安い!!




カラスミパスタ





以前、お店に行って頼んだパスタには数枚の薄切り
カラスミがちょこんと鎮座しているだけでした。

今日は、このカラスミを使ってパスタを作りました!!
グンジ先生の真似をして下ろして
山盛り掛けて食べました。

こんなに贅沢に沢山カラスミを使ったので
お店で食べるよりずっと美味しかったです!!

ネックレス

ガーネットは、私の好きな石の１つです。

そのガーネットのチューブ管を見つけたので
淡水の真珠と組み合わせて作ってみました。

これはテグスを使って真珠が
一寸ずれるようにしてみました。

焼きそばとペンダントヘッド

餡かけ焼きそば




この餡かけ焼きそばが好きで時々作ります。
香港麺を焼き付けてちょっとカリカリにします。
餡は、好きな材料で作ります。
海老とキクラゲは入らなくてはいけませんね。


胡瓜漬け

胡瓜の簡単漬けを作ってみました。
胡瓜を色々な切り方をしてどれが一番いいか？
試してみましたが蛇腹に切れ目を入れて
１本そのままにしてみたら、、、、、
長すぎました。でもお味は、宜しかったです。




ペンダントヘッド

真珠倶楽部

あこや真珠７-７．５mmマルチで
葡萄のペンダントヘッドを作られました。
マルチは、あるようでない組み合わせですので、
お洒落ですね。

鴨せいろとFCI

鴨




次男が先週末に戻って来て
お夕飯のリクエストがまた、鴨せいろでした。
おそば６００ｇと鴨の胸肉２枚、完食。

私にも誰かお夕飯作ってくれないかなぁ。




ネックレス

FCIに持って行くネックレスと
ピアスを作ってみました。

　最近は、ローズクオーツを良く使います。
これからの季節にピッタリのような色合いです。
アコヤ真珠７mmとローズクオーツ８mmを
組み合わせ、チェーンを入れて
動きを出してみました。

2連にするとこんな感じになります。


ピアス

　
お揃いのピアスは、一寸長めに
作ってみました。