Jicama
メキシコ原産のマメ科の多年生草本
日本名を葛芋
この辺りのマーケットには
このヒカマを売っています。
味は、梨と大根を合わせたようです。
生でも炒めても食べられるのですが
今回は、中華炒めにしました。
シャキシャキしてとてもおいしいです。
春巻きの具にもしてみました。
クワイみたいな感じで
歯ざわりがいいです。
ネックレス
アコヤ真珠６ｍｍと水晶
淡水１．５ｍｍ－２ｍｍ
を使いY字ネックレスを作りました。
先端には、アコヤリース
２Wayですので、
普通のネックレスにもなります。
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うわー
返信削除うわーうわー
うわーうわーうわー （しつこい）
恐竜の卵！ かと思ってしまいました。
珍しい食物を召し上がっておられるのですね。
ヒカマ！？
その位珍しいものを
召し上がって
初めて
真珠倶楽部のお作品のような
”他にない”アイデアが生まれるのだと
ちょっとわかった氣がします。
ネックレスが恐竜の首輪に
見えてしまう私は
しょっぱなの写真に大分ビックラこいて
しまったとみえます。
すっとこさん
返信削除ヒカマは、きっと日本人の口にも合う食材です。
ぜひ一度召し上がってほしいですね。
極小の真珠は、作るのは大変なのですが出来上がりが繊細でとても素敵です。