2013年12月30日月曜日

クリスマスツリー



クリスマスツリー

毎年このクリスマスツリーを
見に行きます。


12月24日に予約が取れず、、、
29日に家族揃って
レストランに行ってきました。


レストランは、バッフェなので
息子2人には、最高。

お腹一杯食べて、満足

今回は、長男が思ったよりゆっくり
食べてくれたので私は、満足


ここには、まだ電話ボックスがあり
携帯電話時代でこの電話ボックスを
使う人はいるのかなぁ?って


2013年12月28日土曜日

炙りサーモン




炙りサーモン

冬になるとサーモンの塩漬けを
作るのでそれを使って
握りを作りました。


次男が殆ど握ってくれて
私は、炙るだけ

全部で31個出来ました


長男の食べる速さが。。


サーモンだけは足りないので
手巻き寿司用に用意した具


長男が〆鯖が食べたいという事で
作りました。
切る担当は、長男



結構な量がありましたが3人で
サーモン31貫と手巻き寿司の具は無くなり
20分で食べ終わってしまいました。。。。

来年は、もっと時間を掛けて食べてくれるといいなぁ、って
切に願います。


2013年12月27日金曜日

都留漬け




都留漬け



大先輩が毎年漬ける
白菜のミルフィーユ
“都留漬け”

これが見た目が綺麗で
美味しいのです!

大先輩宅では、
12月13日に白菜を漬け

具を入れる作業は12月18日にするのが
慣わしだそうです。


手が込んでいる具の準備です



大根(今回は10本)と人参を
千切りにして塩揉みをします


鰹節3種類
桜海老、七味を混ぜます。


最後に万能ねぎを混ぜて
揉みます


塩漬けにした白菜に詰めていきます。
その後糸で縛り
また数日漬け込みます。


鰹節から出る旨味と丁度いい塩加減で
サラダ感覚で沢山食べれます。

今年は、52個出来上がったそうです。
毎年多くの方がこの都留漬け
楽しみに待たれているのも頷けます!!

私もその一人です。




具を詰める時に使えない白菜漬けを使って
私は、甘酢漬けを作りました。
一人で平らげてしまいましたぁ。




2013年12月25日水曜日

2013年クリスマス




クリスマス

朝、全員が起きてから
クリスマスプレゼントを開けます!


それぞれのプレゼントが木の下に
置いてあります


長男は、次男から欲しかったパーカーを
貰えて喜んでいました。

私は、10年ほど使っていた携帯電話が
壊れたのでIphone5を
サンタから貰えました!

掛かって来る事は少ないのですが
車の中でもチャージ出来るので
ちょっと便利になりますね。


6LB以上のリブアイで
ローストビーフを作り


3色人参、インゲン、アスパラ
ベルペッパーとジャガイモなども
ローストして

フルーツがたくさん入った
サラダを作りました


焼く時間は、たったの37分。
ローストビーフは、簡単で美味しくて
子供たちも沢山食べてくれます


デザートはティラミス
次男がイタリアの友人家族から教えて
貰ったレセピー

レディーフィンガーをもう1段入れて
2層にするのがイタリア式らしく
次回からは、その方法で作りましょう



2層にはなっていませんでしたが
売れ行きは好調でした!!


長男と次男もお料理作りも手伝ってくれ
家族揃って食卓を囲めて
静かなクリスマスを過ごしました!







2013年12月24日火曜日

Seasons Greetings



Seasons Greetings


Merry Christmas and

A Happy New year !!!



アコヤ真珠、ルビーとぺリドットを
使ってリースを作りました


こちらのリースも同じもので作りましたが
アコヤ真珠の数が少ない為に
細く出来上がりました。


2014年もどうぞ宜しくお願い致します!!




2013年12月21日土曜日

GrayMist in Boston





GrayMist Shop




ホリデーシーズンに向けて
GrayMist Shopにて
Pearl Facotyの真珠製品が並んでいます!!


全部アコヤ真珠ピアスです
左から 3mm、7mm、4.5mm

大きさを比較すると3mmと4.5mでも
だいぶ違います。


こちらは、今年人気がありました
アコヤ真珠シルバーU字フックピアスです。

黒真珠、グレー、シャンパンゴールド
1つだけマベ真珠のピアス


GrayMist Shopは、セレクトショップで
とても素敵な商品を
数多く揃えているお店で
訪れる度にディスプレイが違うので
驚きと楽しみがあるお店です!!







2013年12月20日金曜日

NJ真珠倶楽部




NJ真珠倶楽部

雪で1週間延期になりましたが
12月16日にNJで2回目の真珠倶楽部


7名もの方が参加して下さいました!!


ペンダントヘッドから真珠を取り
それらを使い、3珠ワイヤーネックレスを
お嬢様のために作られました!


ご自分の淡水ネックレスを使われて
160cm以上の超ロングネックレスを
スワロフスキーを2種類入れて作られました。
5連まで出来るので色々な長さに使えて
便利ですね


ネックレスの糸換え


イヤリングをピアスに変更


お持ちのネックレスに1本足して
違うネックレスを作られました。


アコヤ真珠とスモーキークオーツを
14KGFの金具を使って
ピアスを作られました


アコヤ真珠真珠を使って
付け足しパーツを作られました

その他にU字フックピアスも
作られました!


お手持ちのネックレスから
5珠つづ取り
5珠ワイヤーネックレスを2本

この方もイヤリングからピアスに
変更されました


前回リフォームされたネックレスを
またリフォーム

先端にムラノ風ガラスを付け
それとネックレスの間に
真珠と金パーツを付けられ
一層豪華になりました!

クラスが終わった後
皆で昼食
和気藹々とした
とても和やかな雰囲気で
楽しかったです!!

お声をかけて頂き
NJでもクラスを開けて
2013年の初めての1つでした!!!



2013年12月15日日曜日

長男冬休み突入!



長 男

友人の車に乗って
土曜日に戻って来ました


休憩がてら
友人と昼食を
うちで取ります


二人分として日本からの貴重な
牛肉しぐれ(たぶん400g以上)を使い
白滝も入れて嵩を増やし
白米は3合


友人は、1杯
長男は、残り全部を平らげ
15分も掛からず終了

友人は、Long Islandまで
帰って行きました


帰ってきた日に
雪が降り


翌日に雪かきをしてもらいました
若いからか、途中から半袖
あっという間に終わりました



靴下不要のスニーカーで
(最近は、色々な種類があるのですねぇ)
ジョギング

新品の靴で雪が降った後の濡れた道で
走ると靴が汚れる? と心配するのは
私だけみたい。。


夕食で出した鶏肉をみて
これだけ?と言われ。。

そうか、もっと作らねば!





2013年12月13日金曜日

中華料理とネックレス



中華料理

最近主人がお肉は、薄く切ってある方が
食べやすい、と言うことで
数日間、中華を色々と作ってみました


牛肉の黒酢炒め

中国の黒酢を煮詰めたら、、
あまり美味しくなかったので色々と足して
何とか食べられる味になり、、

黒酢を煮詰める時はいい物に限るようです


エビチリの材料は何処でも手に入るので
定番ですね


ニンニクの茎と鶏肉炒め
塩味であっさり


チンゲン菜炒め
アメリカでもチンゲン菜は何処でも
手に入るようになりました


牛肉のオイスターソース炒め
これも定番料理


トマトと卵炒め
蟹カマがあったので入れたのですが
ちょっと多かったみたい


あまり中華のレパートリーが多くないので
何日も中華を続けられない。。

やっぱり適当食に戻ろう。




ネックレス



金色と銀色のワイヤーを使って
2色のネックレスを作りました。

シンプルでいいですね