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Fig & Olive
私の唯一、英語で会話をする友人と
近所で昼食
数ヶ月振りに会い
お互いの近況報告など
会話が弾みました!
このお店のPre-fixed lunch
前菜、メイン、飲み物とビスコッティ
$25とお得感あり
美味しいかったです。
写真は、3種類のオリーブ油と
ローズマリーのフォカッチャ
ここはイタリアンと称していますが。。
友人は、クスクス料理
これって中近東料理ですよね。
私は、パエリヤ
これはスペイン料理
美味しかったので文句なし!
ネックレス
去年真珠倶楽部にいらして
アコヤ6-6.5mmの
120cmロングネックレスを
製作された方が
ネックレスを引っ掛けてしまい
クラスプが取れてしまったそうです。
それを修理しました。
新しいクラスプを付けて元通りになりました。
とても気に入っているネックレスと伺い
嬉しく思いました!!!
夕 餉
長男や次男が戻って来ると
いつもより多めに夕食を作ります。
デイツのベーコン巻き
アメリカではデイツが簡単に手に入り
塩気のあるベーコンと良く合います。
メリーさんが作っているかぼちゃ
その花にチーズを入れて揚げました。
ズッキーニの花料理と同じ要領ですね。
チャーシューと銘打ってあったので
買ってみました。
どちらかと言うとハムでした。。。
かなり大きい海老フライ
10匹以上揚げましたが
これが一番人気ですぐ無くなったので
次男 “次はもっと揚げて”
私 “海老だけ?”
次男 “そう”
一品主義の次男でした。。。。
ピアス
以前お買い求め下さった方から
ピアスからイヤリングへ
変更したいとご連絡があり、
SVのイヤリングに取り替えました。
これで使えると喜ばれました。
もう直ぐ日本にご帰国の
忙しい中をお越し下さいました。
ありがとうございました!!!
クロスカントリー
次男の学校で
クロスカントリーの試合
17校参加
まずは、男子5K
一番の子は、16分台
早いですね。
試合は参加数が多く
盛り上がっていましたが
直ぐに終わってしまいました。
9月21日は、
結婚記念日
が忘れていました。
メリーさんにお花を
プレゼントされて
思い出しました!
20数年も経つと。。。。
ペンダントヘッド
キルトの加納先生が
結婚50周年と伺いました。
アコヤ真珠
黒6-6.5mm
白5.5-6mm
ペンダントヘッドをお祝いに
作ってみました!
50年経っても仲睦まじいお話
羨ましく思いました!
ちらし寿司
キルトを教えていらっしゃる
加納先生が
寿司“はじめ”のディナーちらしを
持って来て下さいました。
鴨で出汁をとったお吸い物を
用意して待っていました!
ここのちらしは美味しいので
完食です!!
デザートは、
花豆と緑茶
加納先生とは、真珠談義が
尽きず、あっという間に
時間が過ぎました!
ネックレス
このネックレスチェーンを
加納先生に頂きました。
そのチェーンに
アコヤ真珠、ガーネット
イエロージェイドとブルーキャッツアイを
入れてみました。
ゆらゆら動くように
付けてみました。
このネックレスは、
加納先生に
付けて頂く事にしました!
ベルペッパー
赤、オレンジ
黄色とグリーンの
ペッパーを使って
さいの目に切って
鶏肉と炒めてみました
豚肉と塩麹
玉葱、ペッパー
東京で友人がお土産にくれた
抹茶味の蕨もち
(美味しい)
富士吉田名産のうどんが
カップヌードル!
一人の時は重宝します。
これもお土産に頂きました!!
ネックレス
真珠倶楽部
CTのグリニッジから
初めて参加されました。
アコヤ真珠バロック8.5mmと
淡水極小1.5mmの
ステーションネックレスを
作られました。
長さが80cm近くあるので
そのまま被れて便利ですね。
スープキッチン
毎月第3火曜日が
私たちが担当するスープキッチンです。
150人分のサラダを作ります。
アイスバーグレタス
ローメインレタス
を洗い3つの袋に入れます。
紫キャベツ
チェリートマト
赤玉葱
ほうれん草
色々と入っている
豪華なサラダです。
隣の島では
主食となるパスタディッシュを作ります。
パスタを茹で
大きなお鍋でミートソースを作り
ミックスベジタブルや豆
パスタとミートソースを混ぜて
このトレイ1つで15人分です。
ペンダントヘッド
真珠倶楽部
ご友人にプレゼントされる
ペンダントヘッドを作られました。
左側のマルチペンダントヘッドを
以前作製されて
同じようなペンダントヘッドを
作られました。
右側は、少し大きめな真珠で半分作りました。
大きさが4.5mm~6mmで
作ったので球体にならずに
面白い形なり
とても素敵なペンダントヘッドに
なりました!
きっとご友人も喜ばれるに違いありません!!
通信ちゃちゃっと料理教室
餃子の皮の包み方
友人と話していて
餃子の話になり
包み方で食感も変わる等、
話に花が咲きました!!
3種類の包み方
1つは、定番の餃子の包み方
2つ目は、ワンタンにも使える包み方
3つ目は、トルテリィーニにも使えます。
皮も粉から作ったようで
私もご相伴に預かりたかった。
これは東京に滞在していた時
私が軽井沢へ絵付け合宿をしていた間
長男がお夕食を自分で作った証拠写真。
私(家に電話をする) “大丈夫?”
長男 “自分でお買い物をしてお夕飯を作った!”
私 “何を?”
長男 “鯖”
私 “サバ?”
長男 “そう”
18歳の男子が鯖と言っても
母は、なかなか理解できなかった。。。
次男と父親がチェスをしました。
これは始めのチェス盤
後半
父親が勝つらしい。
さっぱり分からない。。。
今日はメリーさんの60歳のお誕生日
彼女の友人から薔薇の花束の
プレゼント
こちらも胡蝶蘭のプレゼント
いいお友達がいて、いいなぁ。
リフォーム
真珠倶楽部
去年作られたネックレスに
アコヤ真珠のワイヤリングのトップが
ついていました。
それを取り外して
単体のペンダントヘッドに
作り変えられました。
ヘッドが引き立ち
また違う雰囲気になり
ご希望通りになりました!!
BBQ
at
St. Andrew's
オイスタバー
サラダバー
前菜
デザートバー
大きな海老
冷製シーフードサラダが美味しかった
今年最初で最後のハンバーガー
柔らかくてこんなに美味な
ハンバーガーでしたら
もっとこの夏食べれば良かった。。
ストロベリー、ブルベリー
ラズベリー、ブラックベリーの4種と
ホイップし過ぎたようなクリーム
BBQは、アメリカでは夏の風物詩
これが終わると秋になります。
ピアス
真珠倶楽部
以前作られたネックレスとお揃いの
ピアスの仕上げを
今回されました。
グリーン系のトルマリンと
アコヤ真珠6mmを使って
ぶる下がりのピアスが
完成しました!